عنوان خاطره: «ادویه‌ای که کم بود» نویسنده: مانوش مهرابی این روایت یکی از آثار برگزیده‌ی فراخوان روایت‌های آشپزخانه است؛ فراخوانی که در تابستان و پاییز ۱۴۰۴ توسط مدرسه‌ی خاطره‌نویسی انتگرال گلدار برگزار شد و بخشی از مجموعه‌ی بانک خاطرات ایرانی‌ است. در این مجموعه، تجربه‌های واقعی از آشپزی، غذا، آشپزخانه و خاطرات خانوادگی گردآوری شده‌اند تا ‌تاریخ شفاهی زندگی ایرانی را ثبت و روایت کنند. تمامی روایت‌های منتخب در قالب نسخه‌ی متنی و نسخه‌ی شنیداری تهیه می‌شوند تا دسترسی مخاطبان به خاطرات آسان‌تر باشد. برای شنیدن و خواندن خاطره‌های بیشتر به پیج مدرسه‌ی خاطره‌نویسی مراجعه کنید. More