.ما انسان‌ها حدود ۱۲ هزار سال پیش یکجانشینی و کشاورزی رو شروع کردیم. ...تعدادی از گیاهان و حیوانات رو اهلی کردیم یا شاید برعکس، اون‌ها ما رو اهلی کردن. جِرد دایموند می‌گه: «کشاورزی بزرگ‌ترین اشتباه تاریخ بشر بود.» اما چرا؟ مگه قرار نبود با کشاورزی غذای کافی، امنیت و پیشرفت داشته باشیم؟ در این اپیزودِ چراگاه، سراغ همین سؤال رفتیم؛ ازخوبی‌ها و بدی‌هایِ دوران نوسنگی گفتیم، و اینکه چطور یک تصمیم فرهنگی بدن، رفتار و حتی مسیر تکامل انسان رو تغییر داد. -------- من مهران حسن‌زاده هستم. کارم مشاوره تغذیه‌ست، اما اینجا با نگاه میان‌رشته‌ای میرم سراغ معماهای زیست‌شناسی. --------- 📖منابع کتاب‌های دانیل لیبرمن دیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد: Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding و کتابِ داستانِ بدن انسان ------ 🔍 فهرست 00:00بزرگترین اشتباه تاریخ بشر 04:39داستانِ اولین یکجانشین‌ها 06:35شروع یخبندان و کشاورزی 10:12فواید یکجانشینی و سازگاری‌ها 14:06معایب یکجانشینی و ناسازگاری‌ها 19:40میزان فعالیت و تناسب اندام 21:49معیار جذابیت در انتخاب جنسی 22:35موضوع اپیزود بعد 23:34جمع بندی ------------- اسپانسر این اپیزود: کلینیک دندان‌پزشکی روشان کرمان، برج اول، طبقه ده ------ ------------- 🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! ✍️و برام کامنت بنویسید آدرس‌ چراگاه🔗🏠 درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com 📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه . وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه - ---- ✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده 🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.